Терапия питания

В клинике TAYS диетологи наблюдают пациентов детей и взрослых, нуждающихся в особой диете, осуществляют инструктаж в связи с заболевания или получаемого лечения. Такого рода ситуации - это недостаточное питание, чрезмерный вес, обусловленная лечением диета или специальная диета. С помощью терапии питания мы способствуем выздоровлению пациента, его благополучию и функциональности путем обеспечения ему достаточного и разнообразного питания разрешенными способами, а также проводя необходимую разъяснительную работу.

Заболевание зачастую влияет на аппетит и выбор блюд, что отрицательным образом сказывается на питании. Ситуация является обычной в случаях воспалительных заболеваний, во время противоракового лечения, на фоне серьезных операций или при ухудшении заболеваний памяти.

На фоне ухудшения питания, зачастую снижается вес. Следует отметить, что человек с избыточным весом может также испытывать недостаточность питания. Заболевание не следует использовать как способ похудеть, поскольку хорошее питание способствует выздоровлению. Пациент, находящийся в ситуации недостаточного питания, нуждается в усиленной терапии питания. Конечной задачей является достижение хорошего уровня питания и его поддержание, поскольку это связано с хорошим качеством жизни.

Когда терапия питания?

Инструкции диетолога или план питания могут быть востребованы, если

• лечение недуга требует особого питания или изменения в выборе блюд
• питание снижено
• имеются сложности с глотанием или принятием пищи обычной консистенции
• питание невозможно через рот, возникает необходимость принятия пищи через катетер или путем парентерального введения
• необусловленное снижение веса
• задержки роста ребенка, питание не соответствует возрасту
• заболевание связано с изменениями требуемого питания или с изменениями обмена веществ
• если выбор пищи может повлиять на общую симптоматику
• если питание следует сочетать с лечением
• здоровое питание может уменьшить или предотвратить возникновение дополнительных заболеваний или уменьшить побочный эффект

В клинике TAYS диетология связана с лечением следующих групп пациентов:

• недоношенные дети или дети с проблемами роста
• дети, имеющие диабет, заболевания сердца или неврологические болезни
• дети, страдающие заболеваниями почек, раком, гастроэнтерологией, врожденными заболеваниями обмена веществ
• дети, имеющие врожденные или приобретенные в раннем детстве сложности с развитием, неврологические нарушения, ДЦП или отставание в развитии
• пищевая аллергия
• заболевания легких, например, ХОБЛ и апноэ сна
• диабет
• заболевания мочевыводящих путей
• целиакия
• полнота и гастроэктомия
• давление крови и заболевания сердца
• заболевания почек в разной стадии лечения
• заболевания опорно-двигательной системы
• раковые больные
• нарушения мозгового кровообращения
• прогрессирующие неврологические заболевания у взрослых, влияющие на глотание, например, болезнь Паркинсона, ALS
• нарушения питания и иные психиатрические больные

Прием диетолога в клинике TAYS

На прием к диетологу можно попасть по направлению врача или согласно оговоренному регламенту лечения. Специалисты по вопросам питания встречаются примерно с половиной пациентов в стационаре и с половиной в поликлинике.

Диетология специализированного медицинского обслуживания включает в себя:

• определение статуса: длина, вес, оценка ИМТ и рисков недостаточного питания, клиническая оценка
• определение потребностей в энергии и питательных веществ
• определение особенностей питания и оценка достаточности питания
• составление плана лечебного питания
• инструктаж по питанию
• наблюдение и оценка процесса лечебного питания, а также, при необходимости, внесение изменений
• планирование дальнейших мер

Привычки питания, жизненная ситуация и потребности являются исходным моментом в терапии питания. На прием могут прийти также родственники и близкие пациента. Совместно подбирается правильная форма лечебного питания, подходящая под условия недуга и жизненную ситуацию.

Диетолог дает практические советы по выбору и приготовлению особых продуктов питания. Если пациент получает недостаточное количество питательных веществ из обычной пищи, в помощь используются клинические добавки, в использовании которых инструктирует диетолог.

Сотрудничество

Самолечение пациента занимает важное место в лечении питанием в больнице и в дальнейшем лечении. В клинике TAYS часть инструктажа проводится в группах, например, в первый день, когда пациент с родственниками получает информацию от различных специалистов здравоохранения. В группах большое значение имеет взаимопомощь пациентов.

Диетологи осуществляют тесное сотрудничество с различными подразделениями больницы. Процесс лечебного питания - это мультипрофессиональное сотрудничество, в котором принимает участие почти весь персонал больницы.

Ведется активное взаимодействие со специалистами лечебного питания региональных больниц, первичного здравоохранения и подведомственных клинике TAYS больниц Важную роль играет взаимодействие с персоналом детских садов, школ, стационаров при центрах здоровья и домов-пансионатов для престарелых для обеспечения пролонгированного лечения питанием.

Особая компетенция больницы TAYS

Клиника является одной из ведущих медицинских учреждений Финляндии в развитии лечебного питания, реализуемого в форме сотрудничества между различными профессиональными группами. Услуги лечебного питания предлагаются максимально широкому кругу пациентов больницы. Мы принимаем участие в составлении национальной программы "Рекомендаций по лечебному питанию".

Для лечения различных групп пациентов нами разработаны различные модели работы и осуществлен настоящий прорыв в определении взаимосвязи между недостаточностью питания и недугами. В клинике оказывается помощь в лечение пациентов детской психиатрии методами пищевого воспитание. Здесь главным является знакомство с различными блюдами при помощи органов чувств и далее - привыкание к ним.

Клиника специализируется на лечебной терапии диабета, почечной недостаточности, целиакии, неврологических заболеваний, болезней крови и раковых болезней, заболеваний органов брюшной полости, редких заболеваний обмена вещество и на питании недоношенных детей.

Наша исследовательская деятельность концентрируется на целиакии, операциях по снижению веса, апноэ сна и влияния питания на деятельность системы кровообращения.